Víte, co jíte?

Poslední dobou se roztrhl pytel se skandály ohledně kvality potravin. Zvláště velkým propadákem jsou potraviny marketových značek. Ono to všechno má však svou logiku...

Vše, co výrobky obsahují, něco stojí. Člověk tedy nemůže očekávat, že pokud chce koupit např. 100 g salámu za 7,50 Kč, bude výrobek obsahovat opravdu vše, co by měl - ve srovnání s výrobkem minimálně jednou tak drahým. A praktiky marketů jsou opravdu důmyslné. I stejný výrobek jedné značky, který je nyní v akci, může být méně kvalitní oproti stejnému výrobku, který později v akci není. Pamatujte, že nikdo vám nic zadarmo nedá. A už vůbec ne svůj zisk.

Je hodně důležité číst si složení výrobků a vědět, kolik obsahují přírodních surovin a kolik umělých složek. Existují normy, které dělají čokoládu čokoládou nebo špekáček špekáčkem. Neexistují však žádná nařízení, která by stanovila, jak kvalitní suroviny musí být.

Existují i případy, kdy má nadnárodní výrobce stejný výrobek pro západní trh kvalitnější než výrobek určený pro východní trh, do kterého se počítá i trh ČR. To už pak má člověk pěkně zamotanou hlavu, když může takový produkt považovat za značkový a tedy kvalitní...

Otázkou zůstává, zdali je to proto, že v západních zemích mají přísnější normy anebo tam daní výrobci mají tak silné postavení, že nemusí konkurovat domácím značkám. Ovšem i zde platí, že je značka a značka. V žádném případě není potřeba zatracovat české výrobky, i když nemají někdy tak lákavý obal jako některé zahraniční výrobky. Složení má uveden každý výrobek, a pokud výrobek neobsahuje kvalitní suroviny, je pestrý a lákavý obal k ničemu.

Záleží proto jenom na nás, jakým potravinám dáme přednost. Protože je jen otázkou času, kdy se konzumace nekvalitních potravin projeví na zdraví nás, lidí...

Miroslav HAJDUŠÍK

Haló noviny 26. 1. 2012,  Miroslav HAJDUŠÍK